[转帖] 出门就有满街小吃，尝遍山海味，这惬意老城，连吃2天都不够[70]

灯神他爹

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1楼大中小发表于 2023-2-4 15:18 显示全部帖子

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一直想去福州吃一次肉燕，据说肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，洁白光滑细润，散发出肉香，非常爽口。馅是肉泥，加入精盐、味精搅拌数分钟，至肉有粘性表面光滑时，加入干淀粉、虾米、荸荠、葱白等，再搅拌均匀成馅料，想想都流口水

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